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湖南菜以辣为主,种类繁多,菜式各异 湖南菜也是备受企业尾牙宴席的喜爱,下面佳裕为您揭秘湖南菜代表菜是什么:
锅烧热,烧至七成热到入油,放千叶豆腐煎至双面金黄,(觉得这样食用过多的油,可以改为水焯,锅中倒入适量的水,水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出) 3.锅烧热,放入少许油,放入洋葱丝加少许的盐,炒至断生。如果亲使用干锅,可以省去这一步。(如果有干锅,锅放少许油,然后将洋葱丝放入锅底不用炒。因为是干锅,吃的时候还要加热,所以洋葱不需要炒熟。)