鸡汤的6种不同做法，好喝又营养，滋补不油腻

做法：

1、热锅凉油，放入油，加入鸡块进去翻炒

2、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒

3、翻炒至鸡块微微出油，将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中

4、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中

5、将泡好的木耳放入锅中，加入水

6、再将其它鸡杂放入锅中继续煮熟后加入盐和胡椒粉调味即可

做法：

1、鸡剁小块后清洗干净再用清水洗干净

2、热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色

3、山药去皮洗净切块

4、翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中

5、放入山药，姜片，加入料酒和水

6、大火烧开后小火炖煮熟

7、倒入枸杞再炖煮熟，加入盐即可

做法：

1、鸡肉处理干净后，斩块

2、锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒

3、冷水煮开后，捞出洗净

4、花生剥壳洗净备用，莲藕去皮，洗净，切大块

5、山药处理方法同上，去皮，洗净，切大块

6、将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里

7、将花生莲藕山药一并放入，倒入清水炖熟后加入枸杞，盐即可

做法：

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用

2、再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出

3、接着削去表面的碎渣，再片成小片

4、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉，金华火腿切薄片

5、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入

6、转大火再次烧沸，将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮熟

7、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可

做法：

1、鸡肉洗干净，切成块

2、黄花菜泡发好，板栗剥好皮

3、煮沸清水，放鸡、板栗和姜片

4、盖上锅盖大火煲熟后放枸杞，下盐即可

做法：

1、洗净鸡，切大块，瘦肉洗净，切厚片

2、将瘦肉和鸡一起汆水捞出，葱洗净切段

3、煮沸清水，把鸡、瘦肉、姜和葱放入

4、煮开后转中小火煲熟，下盐调味即可食用