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佳裕餐饮集团-团餐配送操作方案
更新时间：2021-07-12 15:24:00点击次数：2276次字号：T|T
“团餐”是指以团体为单位消费，以满足整体性服务为主的餐饮服务形态，一般为工作餐，与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。
佳裕餐饮集团-团餐配送操作方案
“团餐”是指以团体为单位消费，以满足整体性服务为主的餐饮服务形态，一般为工作餐，与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐：产业园区、企业工厂、国家机关、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主；写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态，并不断推动服务业的发展，从古至今“民以食为天”，饮食是人类生存和生活的必要组成部分。改革开放以来，从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变，团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出，成为餐饮行业的主力军，随着经济的发展，工厂、企业也慢慢的意识到解决职工就餐的问题，特别是近年来我国的国际地位提高和经济活动，对于团餐的要求更高，拥有优质的团餐配送能力和食品安全保障水平是成为配送单位的必要条件。
广东佳裕餐饮集团有限公司是一家专业承包大、中、小型企事业单位、工厂、学校食堂、集体用餐配送，厨房设计安装，承办企业年终宴席聚餐、产业链配送一体化餐饮集团公司。有最先进的团餐配送的管理理念，能够根据每个企业的不同情况，提供不同的用餐服务。同时在餐品的营养搭配上，团餐配送也有着多位资深的营养师严格把关，对快餐的营养需求进行合理配餐，菜单个性化定制，每日菜色更换，尽力的为每一位顾客的健康服务，对每一个选择团餐配送的企业负责！
团餐配送：团餐配送就是要针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。
团餐配送由于运作时间周期短、灵活等优点，倍受写字楼、事业团体的喜爱。
团餐配送人员规模要求：30人以上。
团餐配送操作方案：
1、双方协定菜式、起送时间，签订配餐协议；
2、我司按时配餐到指定地点，安排人员分餐；
3、接收客户次日的就餐人数单，准备采购；
4、配餐至协议周期（赛事/活动结束或协议规定的结算周期）
5、按配餐单结算餐费。
1、两种服务模式：
A、打包配送：制作成成品封装到专用的环保PP5餐盒里，装入保温箱中由专门送餐车辆配送到指定地点，现场发放。
B、现场分餐： 分装到专门的食品保温桶中，送餐车辆配送到指定地点，服务人员随车到达，按要求提供散打、零点、自助等分餐方式 。
2. 饭菜卫生：绿色健康，严格把关的食材选取，规范的价格，和安全便捷的装盘流程，每一步都确保用餐的品质。
3. 性价比高：多种价位餐品供您选择。
4. 口味丰富：菜品一周五天不重样，且每周更新一次菜单，中央厨房配餐，口味丰富，送餐准时，卫生健康。
5. 配送准时：广东省全省覆盖，自有专业送餐团队，安排统一配送，准时便捷。
“团餐”是指以团体为单位消费，以满足整体性服务为主的餐饮服务形态，一般为工作餐，与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐：产业园区、企业工厂、国家机关、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主；写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态，并不断推动服务业的发展，从古至今“民以食为天”，饮食是人类生存和生活的必要组成部分。改革开放以来，从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变，团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出，成为餐饮行业的主力军，随着经济的发展，工厂、企业也慢慢的意识到解决职工就餐的问题，特别是近年来我国的国际地位提高和经济活动，对于团餐的要求更高，拥有优质的团餐配送能力和食品安全保障水平是成为配送单位的必要条件。
广东佳裕餐饮集团有限公司是一家专业承包大、中、小型企事业单位、工厂、学校食堂、集体用餐配送，厨房设计安装，承办企业年终宴席聚餐、产业链配送一体化餐饮集团公司。有最先进的团餐配送的管理理念，能够根据每个企业的不同情况，提供不同的用餐服务。同时在餐品的营养搭配上，团餐配送也有着多位资深的营养师严格把关，对快餐的营养需求进行合理配餐，菜单个性化定制，每日菜色更换，尽力的为每一位顾客的健康服务，对每一个选择团餐配送的企业负责！
佳裕餐饮集团有限公司，以食堂承包_食堂托管_承包食堂_团膳服务_餐饮服务的公司，公司致力于打造“企业团体订餐一站式服务系统”，集团体供餐、营养配餐、O2O服务平台等三大业务领域，为团体单位、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。
团餐配送：团餐配送就是要针对没有设置厨房的企业、单位及大型活动、赛事等团体。
团餐配送由于运作时间周期短、灵活等优点，倍受写字楼、事业团体的喜爱。
团餐配送人员规模要求：30人以上。
团餐配送操作方案：
1、双方协定菜式、起送时间，签订配餐协议；
2、我司按时配餐到指定地点，安排人员分餐；
3、接收客户次日的就餐人数单，准备采购；
4、配餐至协议周期（赛事/活动结束或协议规定的结算周期）
5、按配餐单结算餐费。
1、两种服务模式：
A、打包配送：制作成成品封装到专用的环保PP5餐盒里，装入保温箱中由专门送餐车辆配送到指定地点，现场发放。
B、现场分餐： 分装到专门的食品保温桶中，送餐车辆配送到指定地点，服务人员随车到达，按要求提供散打、零点、自助等分餐方式 。
2. 饭菜卫生：绿色健康，严格把关的食材选取，规范的价格，和安全便捷的装盘流程，每一步都确保用餐的品质。
3. 性价比高：多种价位餐品供您选择。
4. 口味丰富：菜品一周五天不重样，且每周更新一次菜单，中央厨房配餐，口味丰富，送餐准时，卫生健康。
5. 配送准时：广东省全省覆盖，自有专业送餐团队，安排统一配送，准时便捷。
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