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冬季是最适合腌菜的季节，无论农村还是城市，很多家庭都要在厨房里备上点，尤其年关将至，餐桌上难免会多个腊肠、腊肉等腌制品，很多人担心腌制品含有较多的亚硝酸盐，具有一定致癌作用。那我们又该怎么做才能既享受到美食，又能减轻其对健康的影响呢？经常吃腌制品对身体有害吗？
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。蚂蚁上树秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。
近日，高温天气持续，食堂安全隐患增加。为做好夏季食堂安全生产工作，确保职工饮食安全健康，佳裕餐饮从细节入手，多措并举，打造职工放心食堂。
大家也许不知道，食用醋不仅可以作为烹饪菜肴的调料，还有很多其他的妙用。用食醋洗脸、用食醋泡脚，还可以用食醋减肥，下面，介绍几种食醋的作用，大家千万别忽视它的功效哦！
