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佳裕管理模式
· 培训管理 公司会对现有工作人员进行专业技术、理论知识的跟踪培训，经考核合格后持上岗证上岗，在培训方面的效果是保证我公司员工在专业知识和工作技能方面能够达到企业和顾客的期望，塑造现代企业形象.
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佳裕饭堂承包方式
广东佳裕餐饮管理服务有限公司2005年成立以来，致力于专业的团队膳食服务事业,以食堂承包_食堂托管_承包食堂_团膳服务_餐饮服务，承包管理企事业、学校、工厂等单位食堂为主营项目，兼营粮油批发配送，净菜加工配送，厨房规划、设计、改造等服务.公司食堂承包，饭堂承包模式分为以下三点：
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佳裕食堂承包公司卫生八严四定四勤
1、严把进货关。采购物资坚持索证制度，杜绝进口猪肉进入食堂，发现有不符合食品卫生要求的物资拒绝收货，采购员不得采购腐烂变质的原材料，仓管、验收员不验收腐烂变质的原材料，确保原材料的安全卫生。 2、严把化验关。加强新鲜猪肉的抽检化验，杜绝瘦肉精和打水猪肉进入食堂；加强对蔬菜农药残留的快速检测，杜绝有农药残留的蔬菜进入餐厅，加强对面类食品吊白块和甲醛的速测，发现有问题坚决不使用，杜绝使用不安全的原材料，确保食品卫生安全。
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佳裕公司企业目标
(1) 业务目标：每年睦服务就餐人数增加≥2万人，而客户流失率≤3%。 (2) 安全目标：100%保障零事故的发生。 (3) 管理目标：100%做到管理规范化，标准化，操作流程化；形象统一化。
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